„Das Rösten der Leinsaat verleiht dem Straupitzer Leinöl sein einzigartiges Aroma. Schonend gepresst, bleiben auch die wichtigen Inhaltsstoffe erhalten. Besonders der Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, allen voran die Omega-3-Fettsäuren, ist im Vergleich zu anderen Speiseölen überdurchschnittlich hoch. Damit leistet Leinöl einen wichtigen Beitrag zur ausgewogenen – auch veganen und vegetarischen – Ernährung.“
