„Lausitzer Linsensuppe – Ein Muß für den Genießer“

Eine kulinarische Abwechslung bietet die Lausitzer Linsensuppe. Die Hülsenfruchte gelten allgemeinhin als gesunde und nährstoffreiche Alternative zu vielen anderen Gerichten. Außerdem ist die Speise schnell zubereitet.

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„Die Hülsenfrucht ist super gesund und nährstoffreich. Vor allem ist sie ein wichtiger Lieferant für pflanzliche Proteine. Linsen enthalten soviel Eiweiß wie keine andere Hülsenfrucht. Sie bieten somit eine attraktive Alternative zu Fleisch, wobei pflanzliche Eiweißquelle im Gegensatz zu Fleisch so gut wie kein Fett besitzen.“

 

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„Lausitzer Linsensuppe – Ein Muß für den Genießer – herzhafter Lausitzer Linseneintopf“