Kulinarisches – Der Zwiebelkuchen mit Lausitzer Leinöl
In der Lausitz ist der >>Zwiebelkuchen mit Lausitzer Leinöl<< eine wahre Spezialität, die man unbedingt probieren sollte. Die Zubereitung dieses köstlichen [...]
Kulinarisches
Führung zum Bautz´ner Senf – “Kleine Körner – große Wirkung”
Unter dem Motto “Kleine Körner – große Wirkung” ist eine >>Führung zum Bautz´ner Senf<< möglich. Der >>Bautz’ner Senfladen<< [...]
„Hofladen „Zur Kräuterhexe“ – Die selbsthergestellten Spreewaldprodukte verkauft“
Der Hofladen >>Zur Kräuterhexe<< ist ein gut ausgestattet kleiner Hofladen, welcher viele regionale Produkte anbietet. Besonders viele Lebensmittel des [...]
Biokiste-Lausitz: „Stellen sich selbst Ihre Biokiste in unserem Online-Shop zusammen“
Die >>Biokiste-Lausitz<< versucht regionale Bio-Lebensmittel leicht verfügbar zu machen. Die einzelne Biokiste wird individuell Wünschen per Internet [...]
Lausitzer Mohnanbau: „Wo wächst eigentlich der Mohn vom Mohnbrötchen?“
Der Lausitzer Mohnanbau beruht eigentlich auf einer langen Tradition. Bedingt durch die Drogenproblematik, kam der Anbau dieser Kulturpflanze beinahe zum Erliegen. Nicht [...]
Kulinarisches – Das Wiesenkräuter-Brot aus der Lausitz
In der kulinarischen Kultur der Lausitz spielt das >>Wiesenkräuter-Brot<< eine besondere Rolle. Dieses einzigartige Brot wird aus einer Vielzahl von [...]
Schlaubetal-Teller: „Die Leute identifizieren sich mit der regionalen Küche“
Der >>Schlaubetal-Teller<< versucht die regionale Landwirtschaft und Küche zusammen zu bringen. Das Gericht ist nach der gleichnamigen Lausitz-Region des [...]
Genuss aus der Region: Warum Lausitzer Baumkuchen ein echtes Highlight ist
Tauchen Sie ein in die süße Welt des Lausitzer Baumkuchens, einer traditionsreichen Leckerei, die seit Generationen die Menschen der Region begeistert. Ein Stück Lausitz [...]
Lausitzer Bergkäse – “Die Laibe reifen bis zu 100 Wochen im Käsekeller”
In der Käsemanufaktur >Krabat Milchwelt<< wird die traditionelle Herstellung des >>Lausitzer Bergkäses<< noch auf handwerkliche Weise praktiziert. [...]
Lessing-Törtchen: Die süße Köstlichkeit aus der Lausitzregion
Die traditionellen >>Lessing-Törtchen<< sind eine wahre Delikatesse, die nicht nur das Auge erfreut, sondern auch den Gaumen verwöhnt. Diese einzigartigen [...]