Lausitzer-Fisch-Rezept: Geräucherte Forelle mit Kartoffeln und gebratenem Gemüse-Allerlei

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Lausitzer Fisch – Das Rezept >>Geräucherte Forelle mit Kartoffeln und gebratenem Gemüse-Allerlei<< ist ein abwechslungsreiches Fischgericht und es kommt mit einer abwechslungsreichen Zutatenliste einher. Das vollständige Rezept ist unter dem Link abrufbar.

>>Bautz’ner Senf<<

„Geräucherte Forelle mit Kartoffeln und gebratenem Gemüse-Allerlei – Kartoffel bürsten und in leicht gesalzenem Wasser stichfest garen. Champignons würfeln, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und Petersilie fein hacken.“