Sorbische Hochzeitssuppe: Festlicher Auftakt einer besonderen Feier
Die Sorbische Hochzeitssuppe ist viel mehr als nur eine Vorspeise. Mit ihrem unverwechselbaren Aroma und ihrer liebevollen Zubereitung eröffnet sie das Hochzeitsmahl auf [...]
Kulinarisches
„Durch den Lausitzer-Menü Service werden Sie am Arbeitsplatz wie auch zu Hause immer optimal versorgt“
Der >>Lausitzer-Menü Service<< kann mobile Mittagsversorgung am Arbeitsplatz oder zu Hause ermöglichen. Das Essen wird fertig zubereitet an den gewünschten Ort [...]
Die besondere kulturelle Stellung des Lausitzer Senfs
Der Lausitzer Senf ist weit mehr als nur ein scharf-würziger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er hat sich im Laufe der Zeit zu einem wahren Symbol für die kulinarische [...]
Lausitzer Fisch als Erfolgsprodukt – „Der durch seine regionale Verwurzelung für Nachhaltigkeit und gesunde Esskultur steht“
Der Lausitzer Fisch ist eine besonders schmackhafte Marke, die in den Teichen der Lausitz gezüchtet wird. Er ist reich an Omega-3 und Proteinen und ist daher eine gesunde [...]
„Unser Lausitzer Quarkkuchen ist bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt“
Der >>Lausitzer Quarkkuchen<< oder weitläufig als „Käsekuchen“ bezeichnet, von der >>Landbaeckerei Hoffmann<< stellt einen klassisch Lausitzer [...]
Die Liebesperlen aus der Lausitz-Stadt Görlitz
Die Liebesperlen dürfte eines der bekanntesten Produkte aus Görlitz sein. Seit über hundert Jahren werden die bunten kleinen Kugeln hergestellt und haben schon [...]
Lausitzer Fruchtsäfte: Natürlicher Genuss aus eigener Herstellung
Die Lausitz, eine Region voller natürlicher Schönheit und landwirtschaftlicher Vielfalt, ist bekannt für ihre üppigen Obstgärten und wilden Beerensträucher. In den [...]
Die Lausitz – Ein Paradies für fruchtige Schätze und traditionelle Haltbarmachung
Die Lausitz ist weit mehr als nur eine atemberaubende und vielfältige Naturlandschaft, die durch ihre sanften Hügel, dichten Wälder und idyllischen Seen besticht. Sie ist [...]
Wie werden herzhafte Speisen aus der Perspektive der Lausitzer Kochkunst dargestellt?
Die Lausitz, eingebettet in die Grenzregionen zu Polen und Tschechien, besticht nicht nur durch ihre landschaftliche Vielfalt, sondern auch durch eine bodenständige und [...]
Die sauren Gurken aus dem Spreewald – Ein Symbol regionaler Identität und kulinarisches Juwel
Die sauren Gurken aus dem Lausitzer Spreewald sind weit mehr als ein einfaches Nahrungsmittel. Sie gelten heute als ein echtes kulinarisches Kulturgut und spiegeln die tiefe [...]