Tierfutter aus Algen & Insekten: “Mikroalge Spirulina und Insektenmehl als Hauptproteinquelle im Futter”

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Da die Nachfrage nach tierischen Produkten ungehindert hoch ist, wird an der Umstellung des Tierfutters gearbeitet. Insekten und Algen sollen die Ernährung von Tieren sicher stellen.

“Nachfrage nach tierischen Produkten ist weiterhin hoch”

>>Bundeszentrum für Ernährung<<

“Die Nachfrage nach tierischen Produkten ist weiterhin hoch. Die Forschenden haben die Verbrauchendenpräferenzen in Bezug auf alternative Futtermittel untersucht, die nachhaltiger als herkömmliches Soja-Futtermittel. Dazu wurden Hähnchen mit Soja, alternativ mit der Mikroalge Spirulina und Insektenmehl als Hauptproteinquelle im Futter gemästet. Frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass die Fleischqualität nicht beeinflusst wird.”

“Mikroalge Spirulina und Insektenmehl als Hauptproteinquelle im Futter”

Algen und Insekten wachsen schneller. Der Lebenszyklus dieser biologischen Organismen läuft vielfach schneller ab. Insbesondere Insekten stellen eine gute Proteinquellen dar.

“Futter von Masthähnchen und Schweinen” – “Mehl der blau-grünen Mikroalge”

>>Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt<<

“Die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler ersetzten das Sojaextraktionsschrot im Futter von Masthähnchen und Schweinen zu 50 bis 100 Prozent durch teilentfettetes Larvenmehl der schwarzen Soldatenfliege (Hermetica illucens) oder das Mehl der blau-grünen Mikroalge (Spirulina platensis). „Beide alternativen Proteinquellen sind aus ernährungsphysiologischer Sicht grundsätzlich geeignet, um einen großen Teil des Import-Sojas im Futter für Masthähnchen und Schweine zu ersetzen“, erläutern … von der Abteilung Tierernährungsphysiologie.”

“Larvenmehl der schwarzen Soldatenfliege” – “Alternativen Proteinquellen sind aus ernährungsphysiologischer Sicht grundsätzlich geeignet”

Im Gegensatz zu diversen theoretischen Überlegungen: Die Algen sind längst im Tierfutter angekommen und werden bereits vermarktet. Zugleich weisen einige Algenarten zusätzliche Vorteile auf.

“Braunalge “Ascophyllum nodosum” , eine der nährstoffreichsten Algenarten”

>>Snoeks<<

“Die Braunalge “Ascophyllum nodosum” , eine der nährstoffreichsten Algenarten, wird im Nordmeer geerntet, gewaschen (vom Salz befreit), getrocknet und fein gemahlen. Snoeks Futtermittel bestehen zu 100% aus naturreinen Nordmeeralgen mit all ihren wertvollen Bestandteilen. Sie sind besonders reich an Aminosäuren, Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen. Es sind Stoffe enthalten, die in Landpflanzen nicht vorhanden sind, die aber tierische und pflanzliche Lebewesen benötigen, wie z.B. Jod, Fluor, Brom.”

Algen: “Stoffe enthalten, die in Landpflanzen nicht vorhanden sind”

Letzteres muss insbesondere fernab der Küste meist künstlich zugesetzt werden. Anderseits so wirklich stellt es alles keine Neuigkeit dar: Auf der schottischen Insel North Ronaldsay greifen die dortigen Schafe schon seit sehr langer Zeit auf Seetang statt Gras zurück.