Der überbackener Karpfen mit Tomaten und Zwiebeln

Screenshot youtube.com

Das Rezept >>Überbackener Karpfen<< ist als Sonn- oder Festtagsgericht bestens geeignet. Anders als bei gewöhnlichen Karpfengerichten, ist dieser mit Käse überbacken. Das vollständige Rezept ist unter dem Link abrufbar.

>>Lausitzer Fisch<<

• „Karpfen auf eine Tasse auf einem Backblech stellen
• erst mit Speckscheiben, dann mit Käse belegen
• Tomaten und Zwiebeln mit auf das Blech geben

„