Lausitzer Fisch

Lausitzer Fischwochen: „Zu den traditionellen Fischen, die in der Lausitz schon seit fast 800 Jahren gezüchtet werden“

Lausitzer Fischwochen – Das Erntedankfest der heimischen Binnenfischerei. Die Lausitz hat eine lange Tradition in der Fischzucht und ist bekannt für ihre einzigartigen [...]

Rezept aus der Region: „Lausitzer Flöz ist ein Heringssalat auf sorbische Art“

Die Küche der Lausitz bietet viele verschiedene Geschmacksrichtungen. Eines der bekanntesten Gerichte ist das sogenannte Lausitzer Flöz. Dieser Heringssalat wird nach einer [...]

Froschradweg & Lausitzer Fisch – Fahrradrundweg entlang der Lausitzer Teichlandschaft

Lausitzer Fisch – Der >>Froschradweg<< erstreckt sich über eine Länge von etwa 260 Kilometern und führt entlang der Lausitzer Teichlandschaft. Hierbei [...]

Kulinarisches aus dem Lausitzer Spreewald: „Saure Hering in Sahnesoße mit Spreewaldgurken und Pellkartoffel“

Seit jeher ist die Küche des Lausitzer Spreewälders einfach und bodenständig. Dazu gehört selbstverständlich der saure Hering in Sahnesoße mit Spreewaldgurken und [...]

Karpfentour Hammerstädter Teiche im Lausitzer Seenland: Das Teichgebiete Niederspree-Hammerstadt per Wanderung oder Fahrrad erkunden

Das Lausitzer Seenland ist eine wunderschöne Kulturlandschaft, die sich über viele malerische Teichgebiete erstreckt. Zu den schönsten Wanderwegen im Gebiet zählt der [...]

„Land der Tausend Teiche“ – Lausitzer Teichlandschaft: „Mitteleuropas größte Teichlandschaft und umfasst über 1.000angelegte Gewässer“

Lausitzer Teichlandschaften als eine durch den Menschen geprägte Kulturlandschaft. Die Lausitzer Teichlandschaften sind nicht nur die Heimat des berühmten Lausitzer [...]

Lausitzer Geschichte: An den Karpfenteichen der Niederlausitz

Nicht mit den Reizen hoher landschaftlicher Schönheit geschmückt und von der Natur nicht mit reichem, ertragfähigem Boden gesegnet, hat die Niederlausitz erst spät [...]

Lausitz – Koi: „Koi aus japanischen Elterntieren“

Beim >>Lausitz – Koi<< handelt es sich um japanische Nachzuchten oder direkt importierte Kois aus Japan. Ursprünglich stammt die Koi-Zucht nämlich aus Japan, [...]

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Der Wolf & das EU-Mercosur-Abkommen: Die Unzufriedenheit der Landwirte
Das EU-Mercosur-Abkommens, der Wolf und das Aufkommen von Bauernprotesten. Das EU-Mercosur-Abkommen beinhaltet, dass landwirtschaftliche Produkte aus dem Mercosur-Raum [...]
Sorbische Namen in der Lausitz: „Sorbe ist – Wer Sorbe sein will“
„Sorbe ist – Wer Sorbe sein will“ – Viele Lausitzer Familien gehen auf Sorbische Vorfahren zurück. Im Laufe der Zeit wurden viel Vornamen und Familiennamen [...]
Sorbische Sprache: „Das ist der Schatz der Lausitz“
Eines der zentralen Merkmale, was die Lausitz von vielen anderen Regionen unterscheidet, ist die Zweisprachigkeit: Neben Deutsch wird auch Sorbisch aktiv gesprochen. [...]
Im Würgegriff der Paragraphen – Wie die Zulassungsbürokratie die Autoindustrie und ihre Kunden erstickt
Deutschland bezeichnet sich gern als Land der Ingenieure, als Wiege automobilen Fortschritts. Doch inzwischen ist der Motor dieser Tradition kein Verbrenner und kein [...]