Kulinarisches

Lausitzer Erbsensuppe: “Sehr schmackhaft, klassisch zubereiteter und tafelfertiger Erbseneintopf”

Die Lausitzer Erbsensuppe zählt zu den klassischen Speisen und wird typischerweise aus getrockneten Schälerbsen, Kartoffeln, Karotten und gewürfeltem Kasseler zubereitet. [...]

Peitzer Edelfisch: “Artgerechte und nachhaltige Bewirtschaftung der Teiche”

Das >>Peitzer Edelfisch<< setzt sich für die artgerechte, sowie nachhaltige Bewirtschaftung der Teiche ein, wodurch hevorragende Speisefische entstehen. Dabei [...]

Lausitzer Landwirtschaft und Handwerk: Vom Getreide zum Brot

Brot gilt als Grundnahrungsmittel. Schon seit Tausenden von Jahren kultivieren die Menschen Getreide, mahlen daraus Mehl und backen letztendlich davon Brot. An der [...]

Lausitzer Fisch Kochbuch: “Tolle Rezepte von traditionell bis kreativ neu interpretiert erwarten Sie zum Nachkochen Daheim”

Das Orginal >Lausitzer Fisch Kochbuch<< wartet mit zahlreichen kulinarischen Fischrezepten auf. Das Buch deckt sowohl traditionelle, als auch neue interpretierte [...]

Senfgläser als Trinkgläser – “Senfgläser sollten deutsches Kulturerbe werden”

Senfgläser als Trinkgläser. – Nicht alle, aber einige Senfgläser können ein zweites Leben als Trinkgläser weiterleben. Zeitweise waren sie sogar im Restaurant [...]

“Safran aus dem Lausitzer Seenland” – Eines teuersten Gewürze überhaupt

Echter Safran gilt als eines teuersten Gewürze überhaupt. Nicht selten wird es preislich – völlig zu Recht – mit Gold verglichen. Bereits in der Antike fand [...]

“Die Gaststätte Lusatia steht für tradionelle Wirtshausküche die aber immer für eine Überraschung gut ist”

Die >>Gasthaus Lusatia<< repräsentiert die klassische Wirtshausküche, die jedoch stets für eine kreative Überraschung sorgt. Sie besticht durch ihre [...]

Lausitzer Spezialitaeten – Wurzfleisch: “Als wahres Ostprodukt ist dieser Klassiker angesagter denn je”

Das >>Wurzfleisch<< von >>Lausitzer Spezialitaeten<< gilt in vielen Kreisen als ein traditionelles Gericht. Bei der Zubereitung wird in der Regel [...]

“In dem Brauerei Gasthaus Kegelbahn finden Sie Lausitzer Gastlichkeit”

Das >>Brauerei Gasthaus Kegelbahn<< ist einem gemütlichem Ambiente eingerichtet. Es ist ideal für Familienfeiern und andere geselligen Runden geeignet. [...]

Ackercatering – “Wer hart arbeitet, braucht Energie”

Das >>Ackercatering<< ist besonders bei längerer Feldarbeit unerlässlich. Denn viele landwirtschaftliche Flächen sind weit entfernt von Ortschaften gelegen. [...]

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Ellumi: Blauen Licht soll Bakterien eliminieren

Das Unternehmen >>Ellumi<< bietet eine Möglichkeit mit Licht Bakterien zu eliminieren an. Die Idee ist keineswegs neu: Bakterien mit UV-Licht zu töten, wird [...]
Textverarbeitung- Tabellenkalkulation – Präsentation: WPS Office – Als kostenfreie Büroanwendung

Die Büroanwendung >>WPS Office<< kommt mit allen gängigen Formaten klar. Das Programm bietet Textverarbeitung, Tabellenkalkulation und Präsentation an. Die [...]
Raspberry Pi als Drucker – Pi Printer: “Drahtlos im Kassenzettel-Format ausdrucken”

Der >>Pi Printer<< ist ein Minidrucker auf Basis des Raspberry Pi. Er kann zum unkomplizierten Erstellen von Ausdrucken im Kassenzettel-Format genutzt werden. [...]
Lausitzer Mythen: Die Sehnsucht nach der Rückkehr der Sorbischen Könige

Die sorbische Kultur, tief verwurzelt in der Geschichte dieser Region, wird maßgeblich durch ihre Mythen und Legenden geprägt. Diese Erzählungen sind nicht nur Ausdruck [...]