Lausitzer Literatur: Das Weihnachtskochbuch aus dem Spreewald und der Lausitz

Lausitzer Literatur – Das Buch >>Weihnachtskochbuch aus dem Spreewald und der Lausitz<< enthält traditionelle Weihnachtsrezepte aus der Region. Es beinhaltet sowohl klassische Gerichte wie Schwarzwurzel-Apfelsalat, Rosenkohl mit Haselnussbutter und Apfelringe nach Großmutter-Art als auch neuere Rezepte wie Feldsalat mit Avocado oder Gnocci mit Tomatenfenchel.

>>Beate Klemm & Mischa Klemm Kultur & Buch<<

“74 interessante Geschichten und Feuilletons aus dem älteren und jüngeren Zeitgeschehen in dem Landstrich zwischen Elbe und Neiße erzählt der Cottbuser Publizist Hans Hermann Krönert. … Bekannten Persönlichkeiten, die mit der Region verbunden sind werden oftmals Leute zur Seite gestellt, die weitgehend unbekannt sind und die auch mit dieser Publikation ins Licht der Geschichtsschreibung gerückt sind.”

 

>>Thalia<<

“So isst man, so feiert man, so spricht man und das kennt man im Spreewald und der Lausitz rund ums Weihnachtsfest … “