Lausitzer Geschichte: An den Karpfenteichen der Niederlausitz
Nicht mit den Reizen hoher landschaftlicher Schönheit geschmückt und von der Natur nicht mit reichem, ertragfähigem Boden gesegnet, hat die Niederlausitz erst spät [...]
Lausitzer Fisch
Der verbindende Faden der Tradition: Der Lausitzer Fisch als kulturelles Herz der Region
In den stillen Gewässern der Lausitz spiegelt sich nicht nur der Himmel, sondern auch die Seele einer Region wider, die seit jeher vom Rhythmus des Wassers gelebt hat. Die [...]
Die Vielfalt der Lausitzer Teichlandschaften entdecken
Wer sich für Natur und Landschaften begeistert, sollte unbedingt einen Besuch in den Lausitzer Teichlandschaften einplanen. Hier gibt es eine einzigartige Vielfalt an Flora [...]
Lausitzer Fisch & Gewässer: „Wiederherstellung von ungenutzten Teichen im Wald als Biotop“
Mit Hilfe der >>Teichwirtschaft Petershain<< ist die Restauration von Teichen möglich. Zwar wächst der Lausitzer Fisch in naturbelassenen Gewässern auf, aber [...]
Fischessen im Winter – „Wir möchten Euch den geheimen Star der Lausitz vorstellen: den Fisch!“
„Winter-Rezepte: Fisch“ – Gerade in der kühlen Jahreszeit wollen viele Menschen ein Fischgericht essen und eine breite Auswahl an Rezepten ist garantiert. [...]
Lausitzer Fisch als Erfolgsprodukt – „Der durch seine regionale Verwurzelung für Nachhaltigkeit und gesunde Esskultur steht“
Der Lausitzer Fisch ist eine besonders schmackhafte Marke, die in den Teichen der Lausitz gezüchtet wird. Er ist reich an Omega-3 und Proteinen und ist daher eine gesunde [...]
Lausitzer Fisch – Ein lebendiges Kulturgut der Region
Die Lausitz ist eine traditionsreiche Region, die für ihre einzigartige Landschaft und ihre ganz besondere Kultur bekannt ist. Ein zentrales Element dieses kulturellen Erbes [...]
Die Lausitzer Fischwochen – Ein Fest für Sinne und Tradition
Die Lausitzer Fischwochen sind ein ganz besonderes Ereignis, das Jahr für Jahr zahlreiche Menschen in die Region lockt und als eine Art Erntedankfest der hiesigen [...]
Lausitzer Fisch – Eine kulinarische Perle der Lausitzregion
Lausitzer Fisch ist weit mehr als nur eine regionale Spezialität – er ist ein prägendes Element der kulinarischen Identität der Lausitz. Die Region, reich an Teichen, [...]
Das Peitzer Fischerfest – Auftakt der Karpfenernte und Feier der Lausitzer Fischwirtschaft
Das >>Peitzer Fischerfest<< ist ein traditionsreiches Fest, das tief in der Geschichte der Lausitzer Fischwirtschaft verwurzelt ist und alljährlich den Auftakt [...]