Die Permakultur in der Landwirtschaft
Die Permakultur ist ein altes Verfahren in der Landwirtschaft, was in der Neuzeit neu- oder wiederentdeckt wurde. Das Ziel ist dabei Pestizide, Herbizide und künstliche [...]
Landwirtschaft
Internetportal 3dponics: „Den größten Teil der Komponenten für ein Hydroponik System selber herzustellen“
Das Internetportal >>3dponics<< hat sich ganz Hydroponik System im Zusammenhang mit 3D-Druck verschrieben. Es werden sehr verschiedene Bauanleitungen und Vorlagen [...]
Njepila-Hof Rohne: „Pflege unseres sorbischen Brauchtums und der sorbischen Sprache“
Der >>Njepila-Hof Rohne<< möchte die Gebäude – darunter ein Schrotholzhaus – für die Nachwelt erhalten. Außerdem wird das Dorfleben mit [...]
„Die Erdbeeren stammen von unserem Erdbeerfeld in der sonnigen Lausitz“
Durch Einsatz von Gewächshäuser lässt sich teilweise die Saison für Erdbeeren vorverlegen. Denn sobald die Kälte verzogen ist, dann schlagen die Erdbeeren aus und fangen [...]
Krabat Milchwelt – „Die besten Ecken der Lausitz“
Bei >>Krabat Milchwelt<< wird der Käse noch in einer klassischen Käsemanufaktur hergestellt. Die ersten Verarbeitungsschritte werden dabei bereits bei der Milch [...]
„Zitro- lange Zeit kaum jemanden interessiert hat“ – Zitronenstrauch: „Seit der Jahrtausenwende boomt die Nachfrage nach einer Pflanzengattung“
Der Zitronenstrauch, auch als Zitronenverbene bekannt, ist nicht nur für Liebhaber von Gewürz- und Heilkräutern ein Muss im heimischen Garten. Keine andere Pflanze [...]
Kleines Bienenmuseum Oberlichtenau: Geschichte zwischen Blumen und Bienen
Im Zentrum von Oberlichtenau erstrahlt ein wunderschön restauriertes Fachwerkhaus, das mit viel Liebe zum Detail eingerichtet ist. Hier betreibt der örtliche [...]
Lausitzer Nelkenapfel: „Sorte ist mit der traditionellen Landwirtschaft in ihrer Ursprungsregion eng verbunden“
Der Lausitzer Nelkenapfel ist eine sehr alte regionale Apfelsorte. Sein genaues Alter ist unbekannt, aber der Anbau reicht bis mindestens Mitte des 18. Jahrhunderts zurück. [...]
Kulinarisches aus der Lausitz: „Beim Spargel ist die Frische das wichtigste Qualitätskriterium“
„Königliches Gemüse aus dem Lausitzer Seenland“ – In solch oder vergleichbarer Weise wird der Spargel aus der Lausitz beworben. Zwar ist Spargel – [...]
Die Sorbische Leberwurst aus der ländlichen Lausitz
Die Sorbische Leberwurst stammt aus dem eher ländlich geprägten Teil der Lausitz. Es handelt sich dabei nicht nur um eine beliebige Wurst, sondern um ein geschütztes [...]