„Mit Lausitzer Gold gelingen alle Kuchen Torten Gebäcke und Brötchen“
Beim Lausitzer Gold, handelt es sich um ein Mehl, aus der >>Rätze-Mühle<< aus der Region Lausitz. Neben klassischen Mehl bietet die Mühle verschiedene Sorten [...]
Landwirtschaft
Lausitzer Premium Leinöl – „Ein ernährungsphysiologisch hochwertiges Speiseöl“
Das >>Lausitzer Premium Leinöl<< des >>Aroniateam<< bekommen sein Aroma hauptsächlich durch seine Naturbelassenheit. Das Aroniateam aus der [...]
Lausitzer Spreewald: „Den „Gurken Paule“ – auf der Schlossinsel“
Der >>Gurken Paule<< stellt im Spreewald gewissermaßen eine Institution in Sachen Gurken dar. Mit einem Campingtisch hat alles angefangen und nun ist „Gurken [...]
Lausitzer Holunder: Eine ganz besondere Kulturpflanze
Lausitzer Holunder – Kaum eine andere Kulturpflanze zeichnen sich durch so eine Vielseitigkeit aus. Zugleich ist es eine sehr pflegeleichte Pflanze. Nichtdestoweniger wird [...]
Welten des Holunders: Zwischen Lausitzer Holunderblüten-Sirup und mytischen Schwarzen Holunder
Zwischen Lausitzer Holunderblüten-Sirup und mytischen Schwarze Holunder: Die Welten des Holunders fallen sehr vielfältig aus. Schon bei der Slawenburg Raddusch wurden [...]
Bautz’ner Senf: Eine der beliebtesten Senfsorten
Der >>Bautzner Senf<< ist heute einer der wenigen größeren Betriebe, welcher der Wiedervereinigungen überleben haben. Dieser hat mittlerweile auch [...]
„Lausitzer Gold – Das Premium Leinöl aus der Lausitzer Ölmühle“
Leinöl ist ein traditioneller Bestandteil der Lausitzer Küche. Mittlerweile kommen die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Leinöls ans Licht. Folglich gewinnt das Öl [...]
„Beschaffenheit der Lausitz“ – „Gubener Appel mit Holunderblüte“
Der >>Gubener Appel Aufstrich<< des >>Aroniateam<< bekommt sein Aroma hauptsächlich durch die Apfelsorte des „Gubener Warraschke“, welche [...]
Schmetterlingswiesen: “Du kannst Dich an diesem Projekt beteiligen, in dem Du die Pflege für eine Wiese übernimmst”
Da Schmetterlinge selten geworden und manche Arten in der Lausitz bereits ausgestorben sind, wurde das Projekt >>Schmetterlingswiesen<< ins Leben gerufen. Jeder [...]
„In der Lausitz hat die Leinsaat seit vielen Generationen ihren festen Platz“
Leinsaat: Stellt einen traditionellen Bestandteil der Lausitzer Küche da. Die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Leinsaat, finden mittlerweile auch außerhalb der [...]