Die Liebesperlen aus der Lausitz-Stadt Görlitz
Die Liebesperlen dürfte eines der bekanntesten Produkte aus Görlitz sein. Seit über hundert Jahren werden die bunten kleinen Kugeln hergestellt und haben schon [...]
Kulinarisches
Lausitzer Fruchtsäfte: Natürlicher Genuss aus eigener Herstellung
Die Lausitz, eine Region voller natürlicher Schönheit und landwirtschaftlicher Vielfalt, ist bekannt für ihre üppigen Obstgärten und wilden Beerensträucher. In den [...]
Die Lausitz – Ein Paradies für fruchtige Schätze und traditionelle Haltbarmachung
Die Lausitz ist weit mehr als nur eine atemberaubende und vielfältige Naturlandschaft, die durch ihre sanften Hügel, dichten Wälder und idyllischen Seen besticht. Sie ist [...]
Wie werden herzhafte Speisen aus der Perspektive der Lausitzer Kochkunst dargestellt?
Die Lausitz, eingebettet in die Grenzregionen zu Polen und Tschechien, besticht nicht nur durch ihre landschaftliche Vielfalt, sondern auch durch eine bodenständige und [...]
Die sauren Gurken aus dem Spreewald – Ein Symbol regionaler Identität und kulinarisches Juwel
Die sauren Gurken aus dem Lausitzer Spreewald sind weit mehr als ein einfaches Nahrungsmittel. Sie gelten heute als ein echtes kulinarisches Kulturgut und spiegeln die tiefe [...]
Die Welt der uralten Getreidesorten
Die Faszination für diese uralten Getreidesorten geht weit über ihre kulinarische Nutzung hinaus. Viele von ihnen sind außergewöhnlich resistent gegenüber Krankheiten [...]
Die Heilpflanzen als Geschenk der Lausitzer Natur
Die Lausitzer Wälder sind nicht nur für ihre natürliche Schönheit bekannt, sondern auch für die faszinierende Vielfalt an Flora und Fauna, die in diesem einzigartigen [...]
Die Welt des 3D-Drucks und dessen Anwendung im Lebensmittelbereich
Die innovative Technologie des 3D-Drucks eröffnet faszinierende Möglichkeiten, insbesondere im Lebensmittelbereich. Durch den Einsatz spezieller Druckmaterialien, wie [...]
Bad Liebenwerda Mineralquelle: Die Quelle des Lebens in der Niederlausitzer Heidelandschaft
Mitten in den sanft geschwungenen Hügeln des Naturparks Niederlausitzer Heidelandschaft, einem Ort von unvergleichlicher Schönheit und reiner Luft, entspringt die Bad [...]
Spreewaldgurke: Die Lausitz und ihre kulturelle Identität
Die Lausitz, ein geografisches und kulturelles Juwel im Herzen Europas, vereint eine Vielzahl von Traditionen und Einflüssen, die ihre historische Entwicklung maßgeblich [...]