Kulinarisches

Kulinarisches aus dem Lausitzer Spreewald: „Saure Hering in Sahnesoße mit Spreewaldgurken und Pellkartoffel“

Seit jeher ist die Küche des Lausitzer Spreewälders einfach und bodenständig. Dazu gehört selbstverständlich der saure Hering in Sahnesoße mit Spreewaldgurken und [...]

Oppacher Mineralquellen – „Für die Zubereitung von Babynahrung“

Das Wasser von >>Oppacher Mineralquellen<< ist nicht nur zum Verzehr für Erwachsene, sondern auch als >>Babynahrung<< geeignet. Besonders die Sorten [...]

Cariba Cola: „Verschaffen Sie sich ihren ganz persönlichen Karibik-Kurztrip“

Die >>Oppacher Mineralquellen<< aus dem gleichnamigen Ort Oppach, versorgt die Lausitz und darüber hinaus mit Erfrischungsgetränken. Eine besondere Spezialität [...]

„Unsere Lausitzer Pflastersteine sind zu jeder Zeit ein Genuss“

Die >>Lausitzer Pflastersteine<< des >>Aroniateam<< bekommen ihr Aroma hauptsächlich durch die Aroniafüllung. Das Aroniateam aus der Lausitzstadt [...]

Kretscham Lawalde: „Traditionsreiches Haus mit modernen Gästezimmern und beliebter Küche“

Der >>Kretscham Lawalde<< ist ein traditionsreiches Gasthaus mit bewegter Vergangenheit. Zeitweise wurde es als Aushängeschild der Region gehandelt. [...]

Lausitzer Baudentouren: „Das Wandern von Baude zu Baude ermöglicht das intensive Kennenlernen des Lausitzer Berglandes“

Mit der >>Lausitzer Baudentouren<< die Lausitzer Bergwelt entdecken. Die Bergbauden – oder kurz nur Baude – waren ursprünglich nur Schutzhütten in [...]

„Lausitzer Landleben“ und ihr Selbstverständnis: „Für ein Leben in der Lausitz“ – „Teilnehmer in den Lausitzer Spreewald“

Da die Lausitz weitestgehend als ländliche Region in Erscheinung tritt, hat sich daraus ein eigenes Selbstverständnis entwickelt. Das Lausitzer Landleben dürfte ein [...]

Topinambur aus der Lausitz: Die anspruchslose Pflanze kann ein leckeres Essen liefern

Topinambur – Eine ursprünglich aus Nord- und Millelamerika stammendes Wurzelgemüse hat auch in der Lausitz seine Daseinsberechtigung erobert. Zwar liefert die Pflanze [...]

Berggasthof Beckenbergbaude: „Gekocht wird ausschließlich mit regionalen und saisonalen Zutaten“ – „Genießen die Gäste Säfte von der Lausitzer Streuobstwiese“

Bei der >>Berggasthof Beckenbergbaude<< wird Nachhaltigkeit und Regionalität groß geschrieben. Schon seit vielen Jahren wird dieses Konzept verfolgt. [...]

„Verwandeln Sie Ihren Garten, Balkon oder Ihre Terrasse in ein nektar- und pollenreiches Bienenparadies“

„Majas Mahlzeit“ – Unter diesem Motto soll der Schutz von Bienen verbessert werden. Die summenden Insekten stellen nicht nur Honig her, sondern ihnen kommt [...]

« 1 … 29 30 31 32 33 »

Lausitzer Geschichte: Empörung der Kamenzer im Jahre 1409
Hundert Jahre nach dem Tode des edlen Burggrafen Burghardt war das Verhältnis der Kamenzer Bürger zu den Bewohnern der Burg kein so inniges mehr wie vordem. Die Burgherren [...]
Die schienenfahrbare & fliegende Inspektionsdrohne Staaker BG-300 Railway Drone
Die regelmäßige Inspektion von Bahngleisen ist unerlässlich. Mit fahrbaren Gerätschaften sind diese Inspektionen aber nur auf leeren Bahngleisen möglich, was im [...]
Die historische und pädagogische Entwicklung des sorbischen Schulwesens in Bautzen
Die Etablierung des eigenständigen sorbischen Schulwesens in Bautzen markiert den zentralen Meilenstein im Kampf um den Erhalt der slawischen Identität in der Lausitz. [...]
Die Selbstbedienung im Amt – Wie aus Kontrolle ein Geflecht entsteht
Im Kern der öffentlichen Verwaltung liegt ein Problem, das nicht länger als akademische Spitzfindigkeit abgetan werden darf, sondern als strukturelle Schieflage, die [...]