Kulinarisches

Lausitzer Meerrettich: “Seit Generationen wird das scharfe Gemüse in der wasserreichen Region angebaut und veredelt”

Bei Meerrettich gehen die Meinungen teils weit auseinander. Der recht eigenwillige Geschmack ist mitunter nicht bei jeden Menschen beliebt, widerum andere Genießer wollen es [...]

Lausitzer Baumkuchen – “Die Kuchen werden am offenen Feuer wie Fleisch am Spieß gebacken”

Lausitzer Baumkuchen – Eine lange Tradition des Gaumengenusses. Der Cottbuser Lauitzer Baumkuchen, der auch überregional bekannt ist, ist eine lange und stolze [...]

„Naturbelassenen Säftern und Nektaren“ – Die Kelterei Mitschke in der Lausitz

Die >>Kelterei Mitschke<< ist seit dem 1920er Jahren in der Lausitz präsent. Durch die Wirren der Zeit hat sich das Unternehmen mit seiner Obstverarbeitung einen [...]

Lausitzer Heidelbeeren: „Frisch fruchtig sonnenverwöhnt – einfach Lausitzer Qualität!“

Die in der Lausitz angebauten Heidelbeeren stammen meist von einer nordamerikanischen Wildformen ab. Diese sind keinesfalls mit den heimischen Waldheidelbeeren zu [...]

„Sauerkirschen aus der Lausitz“ – „Bereits am Baum werden die besten Früchte ausgelesen“

Die Lausitzer Sauerkirschen zeichnen sich durch ihre herausragende Qualität aus. Schon beim Pflücken am Baum, erfolgt bereits die erste Auslese: Nur die allerbesten [...]

Lausitzer Hofläden – Die Alternative zu Supermärkten

Viele Bauernhöfe in der Lausitz haben neben ihren landwirtschaftlichen Betrieb einen regionalen Hofladen eingerichtet. Dort gibt es die Produkte zu kaufen: Die direkt [...]

Kulinarisches aus der Lausitz: Straupitzer Leinöl: “Rösten der Leinsaat verleiht dem Straupitzer Leinöl sein einzigartiges Aroma”

Das >>Straupitzer Leinöl<< der >>Windmühle Straupitz<< weist einige Besonderheitenim Bezug auf Leinöl auf. Denn es wird vorher auf besondere [...]

Vysor: “Ihr seht den vollständigen Bildschirminhalt des Smartphones und könnt dieses vom Computer bedienen”

Durch die Erweiterung >>Vysor<< kann der Bildschirminhalt eines Android-Gerätes auf dem Computerbildschirm angezeigt werden. Es ist als Chrome-Erweiterung oder [...]
Moorlehrpfad Raddusch – “Entdecken Sie den Lebensraum Moor”

Der >>Moorlehrpfad Raddusch<< versucht eine Wanderung durch die Gefilde des Spreewalds interessant zu gestalten. Noch heute stellt der Spreewald teilweise immer [...]
– W Ε R Β U Ν G – “Spezialisten für IT-Refurbishment” – “AfB ist Europas größtes gemeinnütziges IT-Unternehmen”

– W Ε R Β U Ν G – Das IT-Unternehmen >>AfB<< arbeitet gebrauchte IT-Systeme wieder auf und bietet diese Geräte kostengünstig an. Besonderen Wert [...]
Fürst Hermann von Pueckler-Muskau: Wie eine eine äthiopische Prinzessin in die Lausitz kam

Über Fürst Hermann von Pueckler-Muskau wird gewiss vieles Nachgesagt, aber sicherlich war der Fürst kein typischer Vertreter seiner Zeit. Der im Jahre 1785 geborene Fürst [...]