Kulinarisches

“In der Apfelscheune Cannewitz können Sie Äpfel alter Sorten aus meinem Sortiment bestellen”

Die >>Apfelscheune Cannewitz<< ist für ihre alten Apfelsorten bekannt. Viele Apfelsorten werden hierzulande nur noch selten kultiviert. Außerdem können in der [...]

„Die fast in Vergessenheit geratene Tradition“ – Bautzener Hochzeitsbrot

Die >>Bäckerei Richter<< versucht die Tradition des Hochzeitsbrotes lebendig zu halten. Es handelt sich dabei um einen althergebrachten Brauch, wo die Braut bei [...]

„Sülzerzeugnisse“ – Fleischerei Richter: „Tradition bei uns in der Lausitz“

„Tradition bei uns in der Lausitz“ – Die >>Fleischerei Richter<< möchte das tradionelle Handwerk hochhalten und stellt deshalb viele regionale Produkte [...]

„Die Originale Kamenzer Brühwurst nach alter Tradition hergestellt“

Bei den Kamenzer Würstchen, oft auch Kamenzer Knackwurst oder kurz Kamenzer genannt, handelt sich um eine traditionelle Brühwurst aus der Lausitz. Die auch überregional [...]

„Menschel Limonaden – Getränkeproduktion Ernst Menschel“

Die >>Menschel Limonaden<< ist schon seit dem Jahre 1899 durch seine Limonadenherstellung in Hainewalde bekannt. Das kleine Lausitzer-Unternehmen zeichnet sich [...]

“Gurke to Go” – “Die Gurke aus dem Spreewald zum Mitnehmen”

Die >>Gurke to Go<< des >>Spreewald Rabe<< hat sich zum beliebten Klassiker entwickelt. Das kleine ansprechende Glas ist nicht nur ein Hingucker, [...]

Zur Wildtränke: „Wildgehege in Spremberg in der Lausitz“

Das >>Hotel & Gaststätte „Zur Wildtränke“ << betreibt neben den eigentlichen Gastronomiebetrieb einen frei zugängliche Wildpark. Dieser beherbergt eine [...]

Gasthaus Stuckatz: “Geschichte ist eng mit der Familiengeschichte und dem Dorf- und Vereinsleben von Dollenchen verbunden”

Das >>Gasthaus Stuckatz<< in Dollenchen stellt einer der zentralen Dreh- und Angelpunkte des Dorfes dar. Durch seine lange Geschichte ist es untrennbar mit der [...]

Die zunehmende Verbreitung von Algen in Alltagsprodukten

Die Assoziation mit Algen geht bei vielen, mit unliebsamen Erscheinungen in einigen Badeseen oder manchmal im heimischen Gartenteich einher. Allerdings weitestgehend von der [...]

Imkervein Dittelsdorf und Umgebung: „Bienen leben in ständiger Wechselwirkung mit der Natur“

Der >>Imkervein Dittelsdorf und Umgebung<< wurde ursprünglich am 08. November 1896 gegründet, musste sich aber zwischenzeitlich durch die Wirren der Zeit [...]

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Bundeswehr: „Die Unterschicht übernimmt die Landesverteidigung“

Die Bundeswehr steht somit vor der Herausforderung, nicht nur die Rekrutierung aus benachteiligten Schichten zu hinterfragen, sondern auch die grundsätzliche Frage nach der [...]
Bundeskriminalamt: „Christenverfolgung sei auch in Deutschland eine bittere Wirklichkeit“

Die Christenverfolgung nimmt weltweit zu. Auch hierzulande werden Christen alleine Aufgrund ihres Glaubens immer mehr bedroht. Immer mehr Gläubig ziehen sich deshalb ins [...]
Kochen & Backen: Innere Emigration und das Treffen mit Freunden

Kochen, Backen & Freunde treffen – Innere Emigration ist ein psychologischer Zustand, in dem sich Menschen befinden, wenn sie sich ins Privatleben zurückziehen. Es [...]
Lausitzer Mythen: Die Wunderblume auf dem Löbauer Berge

Auf demjenigen Theile des bekannten Löbauer Berges, der wegen der darauf wachsenden Kräuter der Kräutergarten genannt wird, erblüht in der Nacht des Tages Johannis [...]