Kulinarisches

Kulinarisches aus der Lausitz: Straupitzer Leinöl: „Rösten der Leinsaat verleiht dem Straupitzer Leinöl sein einzigartiges Aroma“

Das >>Straupitzer Leinöl<< der >>Windmühle Straupitz<< weist einige Besonderheitenim Bezug auf Leinöl auf. Denn es wird vorher auf besondere [...]

Die einheimische Hirschart in der Lausitz

Das Reh gilt zwar als wilde einheimische Hirschart in der Lausitz, doch es wird schon seit geraumer Zeit in Wildgehegen gezüchtet. Dieses so gezüchtete Damwild-Herden sind [...]

Die sorbische Küche als Trägerin kultureller Identität in der Lausitz

In der Lausitz besitzt die sorbische Küche eine herausragende Bedeutung, die weit über das bloße Zubereiten von Speisen hinausgeht. Sie ist ein aktiver Bestandteil des [...]

„Eisspezialität à la Fürst Pückler“ – „Fürsten und die kulturelle Vielfalt der Lausitz“

Kaum ein Lebensmittelgeschäft oder Tankstelle kommt heutzutage ohne Fürst-Pückler-Eis aus. Der umtriebige Fürst aus der Lausitz hat der Welt seinem kulinarisch Stempel [...]

Verwurzelung des Lausitzer Nelkenapfels in der Kulturlandschaft

Der Lausitzer Nelkenapfel ist weit mehr als eine alte Obstsorte, er ist ein lebendiges Symbol für die landschaftliche und kulturelle Identität der Lausitz. Seine tiefen [...]

Tropische Lausitz: Die Wiederauferstehung von barocken Orangerien

Das Konzept der Orangeriegebäude geht auf das Zeitalter des Barocks zurück. Die Gebäude waren weniger Wirtschaftsgebäude, sondern dienten mehr zu repräsentativen [...]

Gasthaus Lusatia – Ein Ort, an dem Tradition und Gastfreundschaft in perfekter Harmonie verschmelzen

Das >>Gasthaus Lusatia<< ist weit mehr als nur ein Restaurant. Es ist ein lebendiger Ausdruck der reichen Kultur und der herzlichen Gastfreundschaft, die die [...]

Lausitzer Genusswerkstatt: „Ein kulinarisches Erlebnis bieten möchten“

Die >>Lausitzer Genusswerkstatt<< versucht ein besonderes kulinarisches Erlebnis direkt Vorort möglich zu machen. Fachlich versierte Kochkunst aus verschiedenen [...]

Sorbische Hochzeitssuppe: Festlicher Auftakt einer besonderen Feier

Die Sorbische Hochzeitssuppe ist viel mehr als nur eine Vorspeise. Mit ihrem unverwechselbaren Aroma und ihrer liebevollen Zubereitung eröffnet sie das Hochzeitsmahl auf [...]

„Durch den Lausitzer-Menü Service werden Sie am Arbeitsplatz wie auch zu Hause immer optimal versorgt“

Der >>Lausitzer-Menü Service<< kann mobile Mittagsversorgung am Arbeitsplatz oder zu Hause ermöglichen. Das Essen wird fertig zubereitet an den gewünschten Ort [...]

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„Dank WhatsApp-Web-Erweiterung habt ihr alle Funktionen des beliebten Messengers auch auf eurem PC“
Mit >>WhatsApp-Web-Erweiterung<< ist der Messengerdienst auch am PC nutzbar. Durch eine Browsererweiterung sind alle üblichen Funktionen am heimischen Computer [...]
Wildnis-Survival-Kurs: „Körperlich, mental und emotional auf ungewohnte und überraschende Situationen vorbereiten“
Beim >>Wildnis-Survival-Kurs<< von >>Walk on the Wildside<< sollen die grundlegenden Techniken für eine Survival-Situationen vermittelt werden. [...]
Baumwollweberei Zittau: „Ein traditionsreiches Textilunternehmen“
Die >>Baumwollweberei Zittau<< – kurz „BWZ“ ist ein traditionsreicher Handwerksbetrieb in der Lausitz. Das Unternehmen ist spezialisiert auf die [...]
Peak-Oil-Theorie – Katastrophentourismus im Wissenschaftsbetrieb: „Weltweite Ölproduktion habe ungefähr um das Jahr 2000 ihren Höhepunkt überschritten“
Katastrophentourismus im Wissenschaftsbetrieb und die Lust am Leid von Menschen? Tatsächlich gibt es offensichtlich eine mehr oder minder lose Gruppierung von [...]