Kretscham Lawalde: “Traditionsreiches Haus mit modernen Gästezimmern und beliebter Küche”
Der >>Kretscham Lawalde<< ist ein traditionsreiches Gasthaus mit bewegter Vergangenheit. Zeitweise wurde es als Aushängeschild der Region gehandelt. [...]
Kulinarisches
Lausitzer Baudentouren: “Das Wandern von Baude zu Baude ermöglicht das intensive Kennenlernen des Lausitzer Berglandes”
Mit der >>Lausitzer Baudentouren<< die Lausitzer Bergwelt entdecken. Die Bergbauden – oder kurz nur Baude – waren ursprünglich nur Schutzhütten in [...]
„Lausitzer Landleben“ und ihr Selbstverständnis: „Für ein Leben in der Lausitz“ – „Teilnehmer in den Lausitzer Spreewald“
Da die Lausitz weitestgehend als ländliche Region in Erscheinung tritt, hat sich daraus ein eigenes Selbstverständnis entwickelt. Das Lausitzer Landleben dürfte ein [...]
Topinambur aus der Lausitz: Die anspruchslose Pflanze kann ein leckeres Essen liefern
Topinambur – Eine ursprünglich aus Nord- und Millelamerika stammendes Wurzelgemüse hat auch in der Lausitz seine Daseinsberechtigung erobert. Zwar liefert die Pflanze [...]
Berggasthof Beckenbergbaude: “Gekocht wird ausschließlich mit regionalen und saisonalen Zutaten” – “Genießen die Gäste Säfte von der Lausitzer Streuobstwiese”
Bei der >>Berggasthof Beckenbergbaude<< wird Nachhaltigkeit und Regionalität groß geschrieben. Schon seit vielen Jahren wird dieses Konzept verfolgt. [...]
“Verwandeln Sie Ihren Garten, Balkon oder Ihre Terrasse in ein nektar- und pollenreiches Bienenparadies”
“Majas Mahlzeit” – Unter diesem Motto soll der Schutz von Bienen verbessert werden. Die summenden Insekten stellen nicht nur Honig her, sondern ihnen kommt [...]
Pflanzensensor MiFlora: “Alleskönner, was die Pflanzenüberwachung angeht”
Der Pflanzensensor >>MiFlora<< des chinesischen Unternehmens >>Xiaomi<< kann die Pflanzenüberwachung vereinfachen. Der Sensor und der Kleincomputer [...]
Lausitzer Rhabarber: Zwischen riesigen Zierpflanzen und gekelterten Rhabarbersaft aus dem eigenen Garten
Der Lausitzer Rhabarber wird in vielen kleinen Gärten angebaut. Zeitgleich findet auch eine professionelle Weiterverarbeitung statt und die so hergestellten Lebensmittel [...]
Raspberry Pi & Pflanzenwachstum – PomodoPi: Ein Sensor um die Feuchtigkeit im Boden zu messen
Damit Pflanzen ein optimales Wachstum erzielen können, ist die richtige Bewässerung unerlässlich. Beim Projekt >>PomodoPi<< misst ein Sensor die Feuchtigkeit [...]
Regenerative Landwirtschaft: „Förderung der Interaktion zwischen Pflanzen und Bodenleben“
Die Regenerative Landwirtschaft versucht die Bodenbearbeitung zu vermeiden und baut stattdessen auf die Regeneration des Mutterbodens auf. Auf diese Weise soll eine [...]